食不厌精，脍不厌细，那是有钱人的吃法。

王春兰炒的菜就是这个样子，蒜姜料酒之类的很少会放。

平常炒青菜，不放这些佐料没多大的问题，要是炒肉也还只是油盐酱醋，吃起来就会有点味道，苏醒的胃口被胡娟养的有点叼了。

“我把鹅杀了，切成块，等你爸回来弄。”王春兰说，“我炒这个东西没有你爸弄的好吃，姜，蒜，料酒，家里卖这些东西，都有，直接拿就是。”

王春兰还是征求童望君的意见：“那就炒着吃？”

“阿姨，你怎么弄我们就怎么吃。”童望君说。

“行，行，那就烧着吃。你们离远一点，我要给这鹅放放血，等会弄到你们身上了，看着也恶心。”王春兰从厨房里拿刀出来，将鹅脖子上的毛扯了一撮下来，露出里面的肉，刀轻轻一带，血就涌了出来，落到下面的碗里。

大白鹅扑腾了几下翅膀，落了几点羽毛，血干了，咽了气，消停下来。

把鹅放到盆里，用热水淋上，再又加了些凉水，王春兰试了下水温，将鹅往水里按了按，浸泡了一下，麻利的将鹅毛扯下来。

“我爸去哪里了？”苏醒刚才到苏昌隆那边去的时候，还看到苏昌民在家，怎么转过头回来，就不见人了。

“他到湖里去打团鱼去了，等会儿应该就会回来的。”王春兰说。

童望君走了过来，卷起袖子，才要蹲下，苏醒拉了一下她：“你别动，让我妈一个人弄就行了，腥味很重。”

“对，对，你别弄，在一边站一会，要是觉得无聊，就让醒子带你转一转。从城里过来，不知道村子是什么样子吧？四处走一走，看一看。”王春兰跟着说。

“没事，以前在家的时候，我妈杀鸡或者是杀鸭，我也帮着弄。”童望君蹲在王春兰身边，，帮着钳鹅毛。

“住城里，还能养鸡鸭？”王春兰有点奇怪。

“城里哪能养这些东西，应该是在菜市场去买的。”苏醒说。

“对，对，你看我，怎么没想到这一点，城里哪用得着自己养鸡鸭，到菜市场去买，别人都杀好了，拿回去再稍微的将毛弄干净就可以了。没在城里待过，不知道这些。”王春兰问童望君，“水烫不烫？要不要加点凉水？”

“不烫，这个温度就可以了。”童望君说，“也不全都是在菜市场买的，以前在大院里，爷爷奶奶他们也会养一点鸡鸭，过年的时候，会给我家，还有大伯，叔叔他们，一家分一些。”

过了两遍水，又将鹅肉上面的小绒毛弄干净之后，王春兰将鹅切了块，苏昌民就回来了，柳树枝穿了两条武昌鱼，手里的网袋里还有一条团鱼：“把这个王八弄了煨汤吧。”