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第一百零四章里外

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“去吧”拾娘点点头,然后道:“你先凑合着,等明天我就让人给你专门准备一个厨房,到时候你做事就更方便了”

“谢大少奶奶”姚妈妈点点头,没有再停留,带着绿琴下去了。

“艾草,把钦伯请来,就说我有要事要和他商量。”看着桌子上的荷花酥,拾娘微微一笑,虽然姚妈妈只做除了一样点心,但是她相信剩下的一定也难不倒她,那么有些事情可以提前来做了。

“大少奶奶是想将点心铺子做点心的师傅换成姚妈妈,希望依靠姚妈**手艺让铺子重新盈利?”尝了荷花酥,又听拾娘问他这点心比起铺子里卖的如何,不用多问,钦伯便知道了拾娘的意图。

“是有这个意思”明人眼前不说暗话,拾娘坦然道:“夫人将内宅的事情交给我打理的时候,也一并将家中的三个铺子交给了我,但是铺子的经营状况并不好,这种入不敷出的窘境,我不说,想必钦伯心里也是清楚的。虽然我的嫁妆还能勉强支撑着,但是却不是长久之计,所以将这三个铺子扭亏为盈就迫在眉睫了”

“老奴知道大少奶奶想把这个家撑起来不容易,也知道管家的这么些天,大少奶奶已经往里面扔了不少的嫁妆银子,但是让铺子扭亏为盈不是简单的事情,并非换个点心师傅,有几样拿手的特色点心就能做到的。”对于拾娘这段时间的所作所为,钦伯是十分认同的,现在的董府才有个书房门第,官宦人家的样子,哪像以前,和破落户一般,难怪三房七房的人敢欺上门,其他房的也不冷不热的看不起了。

“我知道”拾娘点点头,道:“比起一个出色的点心师傅,拿得出手的招牌点心,更重要的还有一个忠心的掌柜,几个忠心得力的伙计,而现在……哼,那铺子里还有忠心为主的人吗?我看他们名义上是我们六房的掌柜伙计,但是实际上心却早就已经去了别处。想要让铺子活起来,首先就得把铺子里的人员好生整顿清理一番,要不然的话,我敢肯定,姚妈妈前脚去了铺子,做出点心来,方子后脚就能被人拿出去,这铺子照样还是半死不活的。”

“大少奶奶目光如炬”钦伯就知道拾娘没有那么天真,以为有几个秘方,有个能做点心的师傅就万事大吉了,他看着拾娘问道:“只是不知道老奴能为大少奶奶做些什么事情呢?”

“我需要一个信得过又能够撑得起来的掌柜,两三个能够张罗得开的伙计,在半个月内到位。”拾娘看着钦伯说出自己的要求,道:“姚妈妈能够在半月个内将六七样有特色的点心掌握好,而她身边现在有三个小丫鬟跟着学习和打下手,勉强够了。我需要的是在半个月之后,姚妈妈能够取代点心师傅,而你准备的人也能将铺子原来的掌柜和伙计给换下来,让姚妈妈能够心无旁骛的做点心,不用防备这个那个的。”

“大少奶奶要将铺子里的掌柜和伙计都换了?”钦伯很欣赏拾娘的魄力,要是董夫人能够这样的话,这三个铺子也不会惨淡到现在这个样子,但是他却故意泼了拾娘一盆冷水,问道:“但是大少奶奶别忘了一点,那就是三个铺子的掌柜伙计都是一个鼻孔出气,如果没有说得过去的理由的话,换了点心铺子的人,其他两个铺子的掌柜伙计定然会向您发难的”

“理由?办事不力这个理由很充分了吧”拾娘冷笑一声,道:“以前夫人打理铺子的时候,对他们吃里扒外的事情视而不见,那是因为夫人自恃身份,不与他们计较,但是我可没有那样的器量,容不得这种行径。至于另外两个铺子的掌柜和伙计,他们要是老老实实地不出头的话,那么这权当是一个警告,我暂时不会拿他们一起开刀,但如果他们以为可以要挟我的话,那么干脆一起卷铺盖走人,与其这样不死不活的熬着,我宁愿关了铺子也比养一棒子吃里扒外的蛀虫强。”

“如果大少奶奶下定了决定的话,那么老奴理当竭尽全力为大少奶奶效劳”钦伯心里很是欢喜,不知道拾娘能够做到哪一步,但是她的态度已经让钦伯觉得满意了,董夫人但凡有拾娘这样的态度,那些个掌柜伙计也不敢那般有恃无恐的胡来了。

“嗯”拾娘点点头,道:“掌柜的也好,伙计也罢,如果能够签死契自然是最好,但是签不了死契也不用强求,不过至少姚谦五年以上的活契,至于待遇什么的,你自己掌握就好,我一个内宅的妇人对于这些始终是掌握不好的。”

“老奴明白,大少奶奶就等着听老奴的好消息吧”钦伯点点头,难得大少奶奶要振兴家业,他不管怎么样都一定得帮她把这件事情给做成了,要不然一开始就让她受了挫折,以后可就不一定还有这般的干劲了。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

是 由】.

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