“小子,你要记住一件事情:在这个世界上,钱的确不是万能。但99%的事情都可以用钱搞定。”肥狗拍着侯大盛的肩膀哈哈一笑:“有钱,是件让你很舒坦的事情。”
侯大盛恶狠狠的点了点头,麻痹!有钱果然是好。
这帮王八犊子不仅仅给他弄来了食材,而且很多食材成色都极好。想想侯大盛也就释然了,没人敢诳这帮老杀才吧?!看他们的模样就知道,这帮老杀才不好惹。
哪个老板脑子抽抽了,才会想着占他们便宜。把他们惹了,那妥妥的得吃子弹没商量。
既然东西都运来了,侯大盛自然撸起袖子开始要大干一场:“老哥,帮我找几个干活儿的!要力气大的,刀工好的……”
肥狗不知道侯大盛要干嘛,但还是点了点头。没一会儿起重机和一个穿着迷彩军装,年约三十上下剃着短发的高瘦白人走了进来。
“这是刀手,这你认识了:起重机。”肥狗介绍了一下,笑呵呵的道:“你要干啥让他们帮着你吧!”
侯大盛忙碌起来了,闻言也没有回话就是点了点头。却见他抓过一大块牛肉对着站在一旁的刀手便道:“你叫刀手那应该是刀工很好吧?!”
“还成。”刀手竟然会说中文,这倒是叫侯大盛惊讶了一下。
“你看,就帮我把牛肉切成这样。唔……这么厚薄,这么大就好。不要太大也不要太小。”
侯大盛随即演示给刀手看自己要求的牛肉片大小,刀手扫了眼点了点头表示自己知道。侯大盛见状便示意他给自己切一下看看。
“唰~!”刀手拿出了自己的刀,这是一把军用匕首。上面黝黑而没有一丝的反光,但看着这匕首的造型就知道这玩意儿绝对是要命的……
“唰唰唰……”刀手也没有吭气,一手按住了牛肉速度飞快的将牛肉切成了侯大盛要求的大小。顿时,侯大盛的眼珠子瞪的比牛眼还大!
“刀手,你做过厨师?!”
“没有。”
“那……你经常切牛肉?!”
“第一次。”
“呃……那怎么你切起来那么熟练?!”
“人肉切多了,我曾把一个人的手掌片了三百多刀他还没死。”
“停!大哥,我们是在做菜。你好好的切牛肉就好了,其他别说行不行?!”
“是你问我的。”
“……”
接下来,侯大盛直接将猪肉丢给起重机让他放在大罐子里砸。但他打死不肯去问起重机为何他砸的那么有节奏感,就跟侯大盛当时跟潮州师傅学做肉丸的时候那节奏和力道相似。
“这猪肉砸起来,比人肉松软些。力度用的不太一样……”
好吧,侯大盛现在是彻底绝望了。自己就生活在一群杀人放火成习惯的老人渣身边,他根本就不指望这些老人渣们不谈论这类事情……
在刀手和起重机处理猪肉和牛肉的时候,侯大盛也开始清理配菜。侯大盛自己就是个爱肉的,所以让肥狗找来的都是大肉。鸡鸭鱼羊,一样都不少。
羊肉腌制好,架起火架准备着。大锅用盐细细的刷了一遍,然后用盐水滚了十分钟去掉锅味儿,便开始烧开水。
“啪嚓~啪嚓~!”一只只杀好拔好毛的鸡,被侯大盛拿来去骨头。他可是知道,这帮老外们不习惯吃带骨头的。三两下便处理掉那些被除去了骨头的鸡肉,侯大盛开始处理青菜。
“fuckr!我最讨厌大蒜!”刀手皱着眉头,帮着侯大盛处理大蒜。按照侯大盛的要求,这些打算要被剁碎。而西方人对于大蒜,是极为敏感的。
“哈哈哈……一会儿你就知道香了!”侯大盛很是得意,大蒜油爆后可是无比喷香。上回这帮子老外去工地,侯大盛这道炒青菜让他们惊艳无比。